طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة بالصور
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 20 دقيقة
- وقت الطهي: 20 دقيقة
- المقادير: عدد 1 دجاجة مسلوقة ومخلية 1 كوب كريمة لباني مقدار لاورو ملعقة كبيرة زبدة لتر ماء ومكعب دجاج مقدار ملح وفلفل مقدار بقدونس مفروم ثمرة بصلة مفرومة
- التحضير: -تقطع الدجاجة قطعا صغيرة,
- الطبخ: يحمر البصل حتى يصبح البصل لونة ذهبى ,يحمر الدقيق فى الزبدة ويضاف معكب المرق المذاب فى لتر الماء ويترك على نار متوسطة ويضرب بواسطة مضرب السلك .
تضاف الكريمة اللبانى الى الخليط ويقلب حتى يتجانس ويضاف الملح والفلفل وقطع الدجاج والبصل وتترك على نار هادئة حتى تغلى وتوضع الشوربة فى اطباق التقديم وتزين باللوز المحمر والبقدونس المفروم
0 التعليقات:
إرسال تعليق