طريقة عمل سلطة بلدى بالصور

• الكمية تكفي: 3 أشخاص
• وقت التحضير: 20 دقيقة
• المقادير: 3 ثمرات طماطم وسط 2 ثمرة بصل وسط 1/4 حزمة بقدونس عدد 2 فلفل حريف عدد 1 قلب خسة مقدار خل وليمون وملح وفلفل 2 ثمرة خيار 1/2 حزمة جرجير 1/4 حزمة شبت عدد 1 قرن فلفل رومى عدد 1 فجل افرنجى
• التحضير: -تقطع الطماطمقطع صغيرة ,ويقطع الفلفل الى شرائح رفيعة
  ,ويقطع الخيار قطع صغيرة ,ويقطع البصل الى شرائح خفيفة ويغسل بالخل والملح ويضاف الى السلطة ,ويفرم معة البقدونس والجرجير والشبت,ويقطع الفلفل الرومى الى شرائح ,ثم يقطع الفجل الافرانجى .
• الطبخ: توضع جميعا فى طبق التقديم ثم يوضع الليمون مع الكمون مع الفلفل مع الخل مع الملح فى طبق ويضافاليهم الزيت الزيتون ويخفق جيدا ويطرح على وش السلطةوتقلب قبل التقديم.
• ملاحظات: _عند اعداد طبق السلطة يجب الا تقطع الخضروات قبل موعد تناول الطعام بفترة طويلة .
  _لا تضاف التوابل الا عند التقديم مباشرةحتى لا تذبل خضرواتها.